Pentole Chef Jet Tila: cosa c'è nella collezione di HSN

Oct 26, 2023

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Team Tila, rallegrati: il famoso chef e ristoratore Chef Jet Tila ha appena lanciato una nuova linea di pentole con HSN. La collezione comprende prodotti di qualità da chef ideali per i cuochi casalinghi, tra cui un set wok da quattro pezzi, una padella da 12 pollici e un coltello da chef in acciaio giapponese.

"Lavorare con HSN è stato nella mia lista dei desideri", ha spiegato Tila. "Il mio lavoro è rendere tutto il cibo accessibile. Hai i libri, hai una ricetta e ora hai effettivamente l'attrezzatura per cucinarlo."

Ci siamo incontrati con Chef Jet per discutere cosa possiamo aspettarci dalla sua nuova linea di pentole, come ha curato (e testato) la collezione e perché si distingue dalle altre linee sul mercato.

Quando Tila descriveva i prodotti della sua nuova collezione, potevi sentire la passione che nutriva per ogni pezzo di attrezzatura. Tila voleva che i pezzi fossero aggiunte di alta qualità a ogni cucina, ma accessibili a chef di tutti i livelli di talento.

Dopo aver lavorato per 30 anni nel mondo culinario, Tila ha voluto creare una linea di pentole che riflettesse la sua esperienza di vita sia come chef professionista che come padre: qualcuno che pretende l'eccellenza, ma vuole anche essere in grado di dividere una tasca della pizza fatta in casa con il suo bambini di venerdì.

"È una passione connettersi con le persone e offrire loro un'esperienza culinaria attraverso qualsiasi mezzo", ha detto Tila. "[La linea] è un'opportunità per sentirsi davvero uno chef professionista, ma senza curve di apprendimento aggiuntive. Prendi l'attrezzatura, dai un'occhiata alle nostre ricette, quindi cuciniamo insieme."

Come persona che possiede tutti i libri di cucina di Jet Tila, è stato rassicurante sentire con quanta passione si sentiva nel fornire ai cuochi casalinghi gli strumenti che renderanno la vita più facile. Era evidente che si preoccupasse profondamente della costruzione di ogni oggetto, dall'acciaio con cui era realizzato il coltello al rivestimento ibrido della padella in acciaio inossidabile.

La collezione Jet Tila di HSN non comprende solo pentole con il suo nome: era fortemente interessato a curare una linea che fosse degna di portare il suo nome e il suo appoggio.

C'erano alcuni accessori da cucina che, secondo lui, dovevano far parte della collezione.

"Sono stata una fanatica degli ingranaggi per gran parte della mia vita", ha detto Tila. "Ho creato questa linea con le persone fantastiche di HSN, ma ho potuto dire: 'Ehi ragazzi, abbiamo bisogno di una padella da 12 pollici. Voglio il triplo strato, ho bisogno di questo rivestimento ibrido.'"

Mentre Tila descriveva ciò che voleva, ha potuto lavorare a stretto contatto con il team di HSN per testare ogni iterazione e fornire feedback, assicurandosi che i prodotti finali fossero esattamente ciò che aveva immaginato.

"Ero lì con ogni pezzo dell'attrezzatura, in ogni fase, fino ad arrivare a questo punto," dice triste Tila. "Abbiamo rotto qualche uovo per fare la frittata perfetta."

La nuova linea di pentole HSN presenta cinque nuovi prodotti: un set wok da quattro pezzi, un coltello in acciaio giapponese da 6 pollici, un set tritatutto, una padella antiaderente da 12 pollici e un set pressa per gnocchi in tre pezzi.

Ecco cosa ha da dire Chef Jet su ogni pezzo della collezione.

"Tutto dovrebbe fare molte cose perché molti di noi hanno tempo limitato, budget limitato, abbiamo famiglie", ha detto Tila. "Hai il wok, hai un inserto per la cottura a vapore, hai il coperchio. Hai tutto il servizio di ripresa e abbinamento."

La padella da chef è uno degli utensili da cucina più ambidestri che puoi possedere e, con la vaporiera e l'inserto aggiunti, il set di padelle della collezione Tila aggiunge un ulteriore livello di funzionalità. La padella è realizzata in acciaio inossidabile antiaderente, qualcosa che Tila sentiva fortemente quando si trattava sia della padella dello chef che della padella da 12 pollici.

"Sono tre strati di metallo: un conduttore di rame inserito tra l'acciaio inossidabile", ha spiegato Tila. "Ma non è solo inossidabile. Abbiamo anche creato una griglia speciale antiaderente e inossidabile."

La padella in acciaio inossidabile da 12 pollici è realizzata con la stessa struttura, fornendo le capacità di doratura dell'acciaio inossidabile con la facilità di un rivestimento antiaderente.