6 regali culinari premurosi per migliorare la cucina di ogni buongustaio

May 29, 2023

Redattori del Reader's Digest, 8 giugno 2023

Abbiamo raccolto alcune pratiche idee regalo di cucina per chi ama cucinare, dalle migliori friggitrici ad aria e frullatori ai libri di cucina pluripremiati

Le friggitrici ad aria sono l'apparecchio di cottura a basso contenuto di grassi di tendenza che ti consente di ottenere patatine croccanti perfette o un delizioso pollo impanato, con una frazione dell'olio utilizzato in una friggitrice.

Per chi non lo sapesse, questa friggitrice ad aria Russell Hobbs è un modello compatto ideale, che si inserirà facilmente nella tua cucina pur gestendo una porzione di 700 g di tutto rispetto. Per risultati di cottura ottimali, sono disponibili sette impostazioni appositamente studiate per alimenti come pesce, bistecche e patatine.

È molto più veloce dei precedenti modelli Russell Hobbs e il produttore afferma che puoi cucinare il cibo il 78% più velocemente rispetto a un fornello convenzionale. Ciò ti aiuterà anche a risparmiare sulle bollette energetiche nel tempo.

Recensione promettente: Ho acquistato la misura più piccola perché la mia cucina è piccola e lo spazio di lavoro è limitato. Veste bene e si scalda abbastanza velocemente. Adatto per una o due persone.

L'amore per il cibo traspare da ogni pagina di questo libro di cucina lirico, scritto dalla collaboratrice editoriale di Vogue Tamar Adler. In 20 capitoli, Adler approfondisce sia le basi rudimentali della buona cucina - che penserai di aver padroneggiato, ma probabilmente non l'hai fatto - sia i segreti più avanzati per far cantare un piatto.

Più che un libro di ricette, si tratta di una riflessione appassionata sulla filosofia e sull'abitudine di preparare il cibo, ad esempio con una riflessione quasi sublime sul modo giusto di far bollire l'acqua, suggerimenti per servire le uova e istruzioni su come concludere un pasto. bene, così i tuoi ospiti potranno assaporare fino all'ultimo boccone.

Recensione promettente: Ho così tante idee da questo che non so da dove cominciare. Questo non si sovrapporrà a nessun libro di cucina che hai sullo scaffale e, soprattutto, è una lettura brillante sulla cultura, i sentimenti e su come il cibo può far divertire te e i tuoi amici sedendo, parlando e mangiando.

Non hai bisogno di immagini. Tamar Adler costruisce le immagini in modo così bello che le immagini spezzerebbero l'incantesimo e lo rovinerebbero.

Il NutriBullet potrebbe aver regnato supremo per anni come il produttore di frullati preferito, ma ora la stella nascente Ninja è entrata in scena con questo tanto chiacchierato frullatore senza fronzoli.

Il suo design intelligente incorpora una coppia intelligente e la tecnologia Auto iQ, che taglia miscele dense con una quantità minima di liquido, senza che tu debba fermarti per mescolare e agitare.

Abbiamo scelto il modello 2 in 1, che alterna tra due programmi adatti a bevande e salse o ciotole per frullati più densi. Per un qualcosa in più potresti anche provare il frullatore e la macchina per zuppe Ninja combinati: un grande salvaspazio in cucina, che puoi utilizzare tutto l'anno.

Recensione promettente: Adoro il Ninja finora! Ho avuto un Nutribullet 900 per tre anni prima del Ninja, ma sono un completo convertito.

La filettatura sulla tazza del frullatore funziona molto meglio sul Ninja, quando si collega la lama e la si fissa alla base. Non c'è alcuna perdita, a differenza del mio vecchio Nutribullet che a volte perdeva perché i fili non si univano correttamente.

Mi piace anche avere opzioni su come miscelare, e non solo un'impostazione come Nutribullet.

La finitura in granito di questo set di pentole CAROTE aggiunge un fascino elegante e rustico alla tua cucina e presenta anche vantaggi ambientali. Il granito è resistente alla corrosione e più resistente rispetto alla tipica padella in metallo, il che significa che dura più a lungo e riduce gli sprechi.

La base in acciaio inossidabile si riscalda rapidamente su tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, così puoi cucinare in modo più rapido ed efficiente. Questo set è anche antiaderente senza fare affidamento su PFAS, PFOA, piombo o cadmio tossici, che sono migliori per la tua salute nel tempo.

Questo set di pentole da 6 pezzi comprende due padelle, una casseruola con coperchio e una casseruola, oltre agli altri accessori essenziali per la cucina.